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“数字订单”催长芍药季 “鲜花经济”带富新农人

时间:2022-05-14 10:35  来源:未知   作者:admin   点击:

  芍药又被称为“五月花神”。随着鲜花电商的快速发展,在“订单农业”的加持下,原本花期只有一两周的芍药,正在实现三四个月的“超长待机”。与此同时,加入芍药鲜花产业的新农人也实现了稳定增收。

  今年以来,芍药成了鲜花市场的“香饽饽”。盒马数据显示,3月底以来,酒店大厨教你做家常菜 想学的赶紧了。芍药销量比去年同期翻了六倍。其中,北京芍药销量同比翻了八倍。

  据了解,以往芍药供花期只有7天左右,受制于传统的切花产销链,一度难以在鲜花市场大规模推广。近年,随着电商销售模式的成熟,逐渐被消费者熟悉和钟爱。“花型一点也不输进口,开起来比脸还大,价格比起进口来也要便宜很多。”北京的李璐是一位资深花迷,以前主要买进口芍药,但现在已经转向国产品种。

  为满足市场需求,近日,盒马启动100天“不断电”计划,从三月一直到七月,消费者可以买到来自全国十多个品种的优质芍药。“其中,四川成都、山东菏泽、甘肃兰州、天津贯穿3至6月份的主线,云南、洛阳、金华等地作为后备资源的辅助。”盒马花园负责人履言告诉记者,盒马的鲜花寻源团队跑遍全国各大产区,提前一年进行产地和供应链规划,与主要供应商也早早签订战略合作协议。

  在山东菏泽,越来越多的新农人开始深耕芍药鲜花领域。“我们创立了自己的品牌,配备了专门的加工车间,配备了300平米的冷库,拥有自动打包机、清洗机等。”山东省菏泽市大王芍药基地负责人罗永峰对记者表示。

  “我们在甘肃和浙江投资控股了两个基地,从4月初就可以实现供花,5月底能够持续供应,加上与中国农业大学保鲜技术的合作,我们的花能销售到6月10日左右。”罗永峰介绍,他们目前与盒马、抖音等销售平台进行合作,满足不同的客户群体。

  山东菏泽百艺芍药基地负责人郝海卫也表示,这几年,广大从业者慢慢从小农户走向现代化生产企业。无论是采前种植管理、系统化生产管理,还是采收中的全程冷链,都得到极大提升。

  据悉,订单农业此前在蔬菜、水果等领域运用较多,但是在鲜花领域运用很少。在履言看来,这一方面是因为鲜花基地和农户都较散,很难达到品控要求。另一方面是销售渠道不稳定,定制化需求不高。“终端市场对鲜花需求的改变,从礼品发展到日常悦己消费,正在持续推动鲜花订单农业的发展。”

  郝海卫坦言,作为农业从业者,行情好的时候可能赚得盆满钵满,行情不好的时候往往亏得一塌糊涂。基地一年产几百万枝花,对于仓储和营销能力都是很大挑战。盒马等消费平台的加入,为菏泽芍药带来稳定的销售渠道和收入。

  “按照订单生产、采摘,我们心里就有底了,信息失实、诈骗频发:网络婚恋平台如何更安全?。不会因市场浮动而受到较大影响。通过订单农业,能保证30%的收入是稳定的。”郝海卫说,“在菏泽产地,我们已带动300多名周边村民稳定就业。今年基地亩产比去年增加20%。”

  他还指出,花的直径、长度、开放度、甚至是叶子的修剪,盒马都提出了明确要求,既保证了花的品质,也减少了浪费。

  罗永峰则表示,通过订单锁定,可以有计划地进行种植和采摘高品质的芍药。盒马还可以协助基地提供更便利的交通运输方式,实现冷链直达等。

  履言透露,下一步将加快打造“盒马村”,通过建立长期稳定的合作机制,让农产品能够长期稳定大量供应,实现下到农户上到商家的共赢,更好推动市场发展和乡村产业振兴。(完)

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